| Conferencia Mundial del Café en Guatemala |
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| Escrito por Julio Fumero |
| jueves, 18 de febrero de 2010 |
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18 de febrero de 2010, 06:49 Guatemala, 18 feb (PL) El augurio creciente hoy de una baja sensible en la producción internacional será punto focal en la Tercera Conferencia Mundial del Café, programada del 26 al 28 próximos en esta capital.
Más de mil participantes esperan los organizadores y para la inauguración afirman estarán tres jefes de Estado: el colombiano Alvaro Uribe, el salvadoreño Mauricio Funes y el hondureño Porfirio Lobo, además del anfitrión Alvaro Colom.
"Café para el futuro: Hacia un sector cafetalero sostenible" es el tema anunciado para ser tratado como centro en esa cita de la Organización Internacional del Café (OIC).
Los delegados provendrán de los 77 países miembros de la OIC, así como de agrupaciones relacionadas con esa industria, como productores, tostadores, importadores e investigadores.
Según la Asociación Nacional del Café (ANACAFE) de Guatemala, esperan igualmente la presencia del secretario general de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo, Supachai Panitchpakdi.
La agenda de la reunión incluye aspectos relacionados con la situación medioambiental, energía renovable, café y salud, calidad del grano, perspectivas de consumo mundial, incremento y fluctuación de los costos de producción y la problemática mundial del producto.
Acerca de ésta, el presidente de la ANACAFE, Ricardo Villanueva, aseguró que la mayoría de los países productores redujeron sus cosechas, lo cual impactará en el consumo.
Puso como ejemplo estimaciones a la baja ofrecidas por Brasil, México y Costa Rica, entre otros, y aunque descartó se haya llegado a una crisis, predijo menos disponibilidad del grano en el mercado mundial.
Unos 30 expertos de 17 países, entre ellos directivos de empresas privadas y organismos internacionales, dictarán conferencias sobre los temas previstos para la Conferencia, de acuerdo con la ANACAFE.
Esa entidad mencionó como razón de ser del encuentro analizar la manera de asegurar para el sector cafetero mundial un futuro sostenible, para lo cual tendrá cuatro mesas sobre asuntos determinantes en esa esfera.
Entre esos señaló cambios y tendencias de la elaboración y el consumo, costos y limitaciones de la producción, desarrollo de mercados y perspectivas de oferta y demanda.
La sede a Guatemala para esta Conferencia fue otorgada en noviembre de 2009 por la OIC, organización creada en 1962 auspiciada por la ONU.
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